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Ribolla Gialla 'Vinnae' Jermann 2025
Der “Vinnae” Ribolla Gialla ist der Weißwein, der die dreifache territoriale Seele des Weinguts Jermann im historischen Kreuzungspunkt zwischen Friaul, Österreich und Slowenien verkörpert. Ein Etikett, das aus der Cuvée der drei repräsentativsten Rebsorten dieses Gebiets entsteht, in dem eine Grenze in die andere übergeht, nämlich der Ribolla Gialla, dem Riesling und dem Friulano. Die Geschichte des Weinguts Jermann beginnt mit einem Generationenwechsel im Herzen Mitteleuropas: 1881 verließ der Gründer Anton Jermann die österreichische Weinregion Burgenland und dann die Weinberge in Slowenien, um neue Wurzeln im Friaul zu schlagen, genauer gesagt im Herzen des Produktionsgebiets Collio. Heute bilden 130 Hektar Weinberg die Kulisse für eine Produktion, die den Namen des Weinguts Jermann an die Spitze der Weißweinproduktion in Italien gebracht hat. Unter diesen verdient zweifellos dieses Etikett mit dem Namen “Vinnae” Aufmerksamkeit, das 1983 aus Trauben aus den marne- und sandhaltigen Böden des Collio entstanden ist, auf Böden mit dem charakteristischen felsigen Substrat.traditionell als "Ponca" definiert. Der “Vinnae” von Jermann ist das Ergebnis der kunstvollen Vinifikation der Ribolla Gialla Trauben, kombiniert mit kleinen Anteilen von Friulano und Riesling Renano, die aus den besten Weinbergen des Besitzes stammen, die über unterschiedliche Ausrichtungen von Südost bis Nordwest verfügen, in der Nähe des Anwesens Villanova in Farra d'Isonzo gelegen. Geboren, um die hundertjährige Hingabe der Familie Jermann an den Weinbau zu feiern, ist “Vinnae” ein frischer und ausgewogener Wein mit einer mittleren Struktur, die durch die kunstvolle Reifung eines Teils der Trauben in Eichenfässern aus Slawonien geschliffen wird. Sein ausgeprägter salziger Geschmack, unterstützt von einem bemerkenswert trockenen Abgang, wird Sie überraschen durch die extreme Trinkfreude!
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Jermann Vinnae Ribolla Gialla IGT 2023
Vinnae, Traubenmischung aus Ribolla, Tocai und Riesling. Er hat eine leuchtend helle, strohgelbe Farbe. Fruchtige, mineralische, elegante Duftnote mit urig natürlichem und trocken – frischem, würzigem Geschmack. Sowohl Ribolla auch als Riesling gehören zu den Weinen mit dem höchsten Säuregehalt und mittelgewichtigem Körper, eignen sich also hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Vorspeisen mit Fisch. Vor allem im Sommer angenehm wegen seines hohen Trinkgenusses und seiner Frische.
22,90 €*
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Ribolla Gialla 2025 Alturis<h2>Eleganz aus Italien: Ribolla Gialla von Alturis – Frische, Frucht und Mineralität aus Friaul-Julisch Venetien</h2> <p> Der Ribolla Gialla Jahrgang 2025 von Alturis vereint die Authentizität der Rebsorte Ribolla Gialla mit der einzigartigen Herkunft aus dem Friaul-Julisch Venetien. Sorgfältige Handlese und schonende Pressung erhalten die charakteristischen Aromen von reifen gelben Früchten, zarten Blüten und Zitrus. Die mineralischen Noten verdankt dieser Wein den kalkhaltigen Böden der Region, die jedem Schluck eine subtile Würze und Klarheit verleihen. Die temperaturkontrollierte Gärung bewahrt Frische und feine Säure und lässt einen Weißwein entstehen, der Fruchtigkeit, Eleganz und Struktur in perfekter Harmonie vereint. </p> <ul> <li><strong>Weinart:</strong> Weißwein</li> <li><strong>Rebsorte:</strong> Ribolla Gialla</li> <li><strong>Herkunft:</strong> Friaul-Julisch Venetien Italien</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2025</li> <li><strong>Kellerei:</strong> Alturis</li> <li><strong>Stilistik:</strong> Fruchtig frisch elegant mit mineralischer Würze</li> <li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 12.5 Prozent</li> <li><strong>Farbe:</strong> Helles Strohgelb mit grünen Reflexen</li> <li><strong>Boden:</strong> Kalkhaltige Mergel und Ton</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> <p> Ideal zu Meeresfrüchten wie Garnelen Austern Muscheln sowie gebratenem Lachs oder Zander. Harmoniert mit Salaten Ziegenkäse Gemüsegerichten wie Spargel und gegrillten Zucchini und begleitet fein die asiatische Küche. Perfekte Serviertemperatur: 8 bis 10 Grad Celsius. </p> Allergene:enthält Sulfite9,45 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ribolla Gialla Bastianich 2025fermentation findet in Edelstahltanks statt, ebenso wie die Reifung von 6 Monaten auf der Feinhefe, die wöchentlich durch die Praxis des Batonnage in Suspension gehalten wird. All dies, um der Rebsorte zu ermöglichen, ihre typische und frische Persönlichkeit bestmöglich auszudrücken. Die Ribolla Gialla Bastianich ist durch ein aromatisches Profil gekennzeichnet, das florale und fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und gelbem Fruchtfleisch aufweist, mit einem klaren und dauerhaften mineralischen Hintergrund, der den Herkunftsort deutlich offenbart. Am Gaumen ist diese Mineralität gut wahrnehmbar und konkretisiert sich in einer besonderen Salzigkeit, sehr fein und elegant, die in der Lage ist, mit den anderen Komponenten ein Gleichgewicht zu schaffen. Joe Bastianich glaubt fest daran, dass Wein das Ergebnis von Tradition und Geschichte ist: seine Leidenschaft ist in die Arbeit eingeflossen und wird durch das Glas kommuniziert. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, ebenso wie die Reifung von 6 Monaten auf der Feinhefe, die wöchentlich durch die Praxis des Batonnage in Suspension gehalten wird. All dies, um der Rebsorte zu ermöglichen, ihre typische und frische Persönlichkeit bestmöglich auszudrücken. Die Ribolla Gialla Bastianich ist durch ein aromatisches Profil gekennzeichnet, das florale und fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und gelbem Fruchtfleisch aufweist, mit einem klaren und dauerhaften mineralischen Hintergrund, der den Herkunftsort deutlich offenbart. Am Gaumen ist diese Mineralität gut wahrnehmbar und konkretisiert sich in einer besonderen Salzigkeit, sehr fein und elegant, die in der Lage ist, mit den anderen Komponenten ein Gleichgewicht zu schaffen. Joe Bastianich glaubt fest daran, dass Wein das Ergebnis von Tradition und Geschichte ist: seine Leidenschaft ist in die Arbeit eingeflossen und wird durch das Glas kommuniziert.14,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ribolla Gialla Slavcek 2022Die Ribolla Gialla Slavcek ist einer der repräsentativen Weine eines historischen Weinguts in Slowenien, das seit über 3 Jahrhunderten authentische Schätze in Flaschen hervorbringt. Unter Verwendung der traditionellsten Produktionstechniken und in Übereinstimmung mit den Prinzipien des Manifests der Vereinigung „Triple A“ entsteht dieser Ribolla Gialla aus einem halben Hektar Weinberg, der seit etwas mehr als 20 Jahren in tonhaltigen Böden verwurzelt ist, die sich in der Nähe der Stadt Potok befinden, was wörtlich „mitten im Wald“ bedeutet. Die Ribolla Gialla von Slavcek beginnt ihre Geschichte mit einer streng handverlesenen Ernte, die mit einer tiefen und strengen Auswahl der Trauben durchgeführt wird. Nachdem die Früchte in die Kellerei gebracht wurden, wartet man auf die Fermentation, die spontan durch die Verwendung von einheimischen Hefen erfolgt, und mit einer Maischestandzeit von etwa 6 Tagen, wodurch die realen Werte und Potenziale der Rebsorte extrahiert werden können. Danach wird der Wein für 2 Jahre in Barriques aus Eiche gereift.dritte Passage, die ein weiteres Jahr der Reifung in der Flasche vorwegnimmt. In einem lebhaften strohgelben Farbton präsentiert sich Slavcek mit seiner Ribolla Gialla in der Nase mit ausgeprägten Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose. Heilkräuter wie Salbei und Rosmarin verfeinern und machen das aromatische Bouquet, das durch eine hartnäckige Mineralität angespannt wird, noch eleganter. Am Gaumen ist der Schluck tonisch und ausgeprägt. Als wollte dieser Ribolla Gialla unseren Gaumen niemals verlassen, ist die Harmonie ihre Stärke, die es ihr ermöglicht, mit Gerichten mittlerer Struktur kombiniert zu werden. Suppen, typische Gerichte der slowenischen Gastronomie, sind hervorragende Begleiter für diesen Wein, der gut gekühlt genossen wird und als Aperitif an einem heißen italienischen Sommer außergewöhnlich ist.23,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ribolla Gialla Muzic 2025Die Ribolla Gialla von Muzic vereint die Magie des Terroirs des Collio. Hier widmet sich die Familie Muzic seit vier Generationen der Herstellung von vielseitigen und befriedigenden Weinen, dank einer ausgewogenen und linearen Struktur. Genau wie diese Ribolla, die schon beim ersten Schluck eine wahre Freude ist, dank des mineralischen und erfrischenden Geschmacks. Eine Flasche, die unter vielen Vorzügen auch die Vielseitigkeit in der Küche hat und immer eine sichere und erfolgreiche Wahl darstellt. Diese Ribolla Gialla entsteht durch eine sorgfältige Auswahl der gleichnamigen Traube, die das Team des Weinguts Muzic in den Weinbergen von San Floriano del Collio auswählt. Die Reben dieser Sorte werden im Guyot-System erzogen und wachsen in einem hügeligen Boden, der hauptsächlich aus Mergel besteht. Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und gepresst, wobei eine Schalenmazeration von 12 Stunden bei 15 Grad erfolgt. Es folgen die sanfte Pressung und die alkoholische Fermentation in Edelstahl für 8-10 Tage. Auch die Reifungsphase erfolgt in Edelstahl, auf der Feinhefe, und hat eine Dauer von 8 Monaten, nach deren Ablauf die Abfüllung erfolgt. Diese Ribolla Gialla präsentiert sich im Glas mit einer Farbe, die an einen sehr brillanten Goldton erinnert. Früchte und Blumen sind die Aromen, die die Nase von den ersten Momenten an durchdringen, Empfindungen, die dann Platz machen für erfrischendere und subtilere Zitrusnuancen. Am Gaumen ist sie leicht, umhüllend, mit einem Schluck, der von einer sehr frischen, salzigen Struktur geprägt ist, die den Genuss energisch und angenehm macht. Ein Etikett, mit dem das Weingut Muzic seine Handwerkskunst und seine Fähigkeit zur Verarbeitung der autochthonen Rebsorten des Terroirs des Collio Friulano bestätigt.16,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ein Sonderangebot ist ein zeitlich begrenztes Angebot, bei dem ein Produkt oder eine Dienstleistung zu einem reduzierten Preis angeboten wird. Es ist oft eine Werbeaktion, um Kunden anzulocken oder den Verkauf anzukurbeln. Ein Angebot hingegen bezieht sich allgemein auf die Präsentation eines Produkts oder einer Dienstleistung zu einem bestimmten Preis, unabhängig davon, ob es sich um einen reduzierten Preis handelt oder nicht. **
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Ribolla Gialla Bastianich 2022
La Ribolla Gialla di Bastianich è un omaggio al Collio Friulano e a questo vitigno autoctono, tipico della zona di confine tra Friuli e Slovenia, divenuto un simbolo della tradizione enologica locale. I suoli del Collio sono impreziositi dalla presenza della “ponca”, particolare stratificazione di marne e arenarie che tende a disgregarsi facilmente dando origine a terreni minerali molto granulosi. In essa dimora il segreto della mineralità spiccata dei vini bianchi del Collio, alla quale questa Ribolla Gialla non fa eccezione. Joe Bastianich ha piantato qui i primi vigneti nel 1997 e oggi la sua tenuta si estende su una superficie di 35 ettari vitati, suddivisi in due differenti zone della denominazione. La sostenibilità è il criterio con cui si lavora in campo, nel massimo rispetto della natura e dell’ambiente. La scelta di concentrarsi in modo particolare sulle varietà autoctone è una conseguenza di questa visione. Il vino bianco Ribolla Gialla nasce dalle omonime uve vendemmiate manualmente, svolgendo al contempo una prima cernita dei grappoli migliori che proseguirà poi in cantina. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, così come la maturazione di 6 mesi sulle fecce fini, rimesse in sospensione settimanalmente tramite la pratica del batonnage. Tutto questo per permettere al vitigno di esprimere al meglio la sua tipica e fresca personalità. La Ribolla Gialla Bastianich è connotata da un corredo aromatico che vira su sentori floreali e fruttati di agrumi e frutta a polpa gialla, con un netto e perpetuo sfondo minerale che rivela chiaramente il luogo di provenienza. Al gusto questa mineralità è ben percepibile e si concretizza in una peculiare sapidità, molto fine ed elegante, in grado di apportare equilibrio con le altre componenti. Joe Bastianich crede fermamente nel fatto che il vino sia frutto di tradizione e di storia: la sua passione è calata nel lavoro e comunicata attraverso il calice.
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Ribolla Gialla 'Vinnae' Jermann 2025Der “Vinnae” Ribolla Gialla ist der Weißwein, der die dreifache territoriale Seele des Weinguts Jermann im historischen Kreuzungspunkt zwischen Friaul, Österreich und Slowenien verkörpert. Ein Etikett, das aus der Cuvée der drei repräsentativsten Rebsorten dieses Gebiets entsteht, in dem eine Grenze in die andere übergeht, nämlich der Ribolla Gialla, dem Riesling und dem Friulano. Die Geschichte des Weinguts Jermann beginnt mit einem Generationenwechsel im Herzen Mitteleuropas: 1881 verließ der Gründer Anton Jermann die österreichische Weinregion Burgenland und dann die Weinberge in Slowenien, um neue Wurzeln im Friaul zu schlagen, genauer gesagt im Herzen des Produktionsgebiets Collio. Heute bilden 130 Hektar Weinberg die Kulisse für eine Produktion, die den Namen des Weinguts Jermann an die Spitze der Weißweinproduktion in Italien gebracht hat. Unter diesen verdient zweifellos dieses Etikett mit dem Namen “Vinnae” Aufmerksamkeit, das 1983 aus Trauben aus den marne- und sandhaltigen Böden des Collio entstanden ist, auf Böden mit dem charakteristischen felsigen Substrat.traditionell als "Ponca" definiert. Der “Vinnae” von Jermann ist das Ergebnis der kunstvollen Vinifikation der Ribolla Gialla Trauben, kombiniert mit kleinen Anteilen von Friulano und Riesling Renano, die aus den besten Weinbergen des Besitzes stammen, die über unterschiedliche Ausrichtungen von Südost bis Nordwest verfügen, in der Nähe des Anwesens Villanova in Farra d'Isonzo gelegen. Geboren, um die hundertjährige Hingabe der Familie Jermann an den Weinbau zu feiern, ist “Vinnae” ein frischer und ausgewogener Wein mit einer mittleren Struktur, die durch die kunstvolle Reifung eines Teils der Trauben in Eichenfässern aus Slawonien geschliffen wird. Sein ausgeprägter salziger Geschmack, unterstützt von einem bemerkenswert trockenen Abgang, wird Sie überraschen durch die extreme Trinkfreude!21,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jermann Vinnae Ribolla Gialla IGT 2023Vinnae, Traubenmischung aus Ribolla, Tocai und Riesling. Er hat eine leuchtend helle, strohgelbe Farbe. Fruchtige, mineralische, elegante Duftnote mit urig natürlichem und trocken – frischem, würzigem Geschmack. Sowohl Ribolla auch als Riesling gehören zu den Weinen mit dem höchsten Säuregehalt und mittelgewichtigem Körper, eignen sich also hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Vorspeisen mit Fisch. Vor allem im Sommer angenehm wegen seines hohen Trinkgenusses und seiner Frische.22,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ribolla Gialla 2025 Alturis<h2>Eleganz aus Italien: Ribolla Gialla von Alturis – Frische, Frucht und Mineralität aus Friaul-Julisch Venetien</h2> <p> Der Ribolla Gialla Jahrgang 2025 von Alturis vereint die Authentizität der Rebsorte Ribolla Gialla mit der einzigartigen Herkunft aus dem Friaul-Julisch Venetien. Sorgfältige Handlese und schonende Pressung erhalten die charakteristischen Aromen von reifen gelben Früchten, zarten Blüten und Zitrus. Die mineralischen Noten verdankt dieser Wein den kalkhaltigen Böden der Region, die jedem Schluck eine subtile Würze und Klarheit verleihen. Die temperaturkontrollierte Gärung bewahrt Frische und feine Säure und lässt einen Weißwein entstehen, der Fruchtigkeit, Eleganz und Struktur in perfekter Harmonie vereint. </p> <ul> <li><strong>Weinart:</strong> Weißwein</li> <li><strong>Rebsorte:</strong> Ribolla Gialla</li> <li><strong>Herkunft:</strong> Friaul-Julisch Venetien Italien</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2025</li> <li><strong>Kellerei:</strong> Alturis</li> <li><strong>Stilistik:</strong> Fruchtig frisch elegant mit mineralischer Würze</li> <li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 12.5 Prozent</li> <li><strong>Farbe:</strong> Helles Strohgelb mit grünen Reflexen</li> <li><strong>Boden:</strong> Kalkhaltige Mergel und Ton</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> <p> Ideal zu Meeresfrüchten wie Garnelen Austern Muscheln sowie gebratenem Lachs oder Zander. Harmoniert mit Salaten Ziegenkäse Gemüsegerichten wie Spargel und gegrillten Zucchini und begleitet fein die asiatische Küche. Perfekte Serviertemperatur: 8 bis 10 Grad Celsius. </p> Allergene:enthält Sulfite9,45 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ribolla Gialla Bastianich 2025fermentation findet in Edelstahltanks statt, ebenso wie die Reifung von 6 Monaten auf der Feinhefe, die wöchentlich durch die Praxis des Batonnage in Suspension gehalten wird. All dies, um der Rebsorte zu ermöglichen, ihre typische und frische Persönlichkeit bestmöglich auszudrücken. Die Ribolla Gialla Bastianich ist durch ein aromatisches Profil gekennzeichnet, das florale und fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und gelbem Fruchtfleisch aufweist, mit einem klaren und dauerhaften mineralischen Hintergrund, der den Herkunftsort deutlich offenbart. Am Gaumen ist diese Mineralität gut wahrnehmbar und konkretisiert sich in einer besonderen Salzigkeit, sehr fein und elegant, die in der Lage ist, mit den anderen Komponenten ein Gleichgewicht zu schaffen. Joe Bastianich glaubt fest daran, dass Wein das Ergebnis von Tradition und Geschichte ist: seine Leidenschaft ist in die Arbeit eingeflossen und wird durch das Glas kommuniziert. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, ebenso wie die Reifung von 6 Monaten auf der Feinhefe, die wöchentlich durch die Praxis des Batonnage in Suspension gehalten wird. All dies, um der Rebsorte zu ermöglichen, ihre typische und frische Persönlichkeit bestmöglich auszudrücken. Die Ribolla Gialla Bastianich ist durch ein aromatisches Profil gekennzeichnet, das florale und fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und gelbem Fruchtfleisch aufweist, mit einem klaren und dauerhaften mineralischen Hintergrund, der den Herkunftsort deutlich offenbart. Am Gaumen ist diese Mineralität gut wahrnehmbar und konkretisiert sich in einer besonderen Salzigkeit, sehr fein und elegant, die in der Lage ist, mit den anderen Komponenten ein Gleichgewicht zu schaffen. Joe Bastianich glaubt fest daran, dass Wein das Ergebnis von Tradition und Geschichte ist: seine Leidenschaft ist in die Arbeit eingeflossen und wird durch das Glas kommuniziert.14,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ribolla Gialla Slavcek 2022Die Ribolla Gialla Slavcek ist einer der repräsentativen Weine eines historischen Weinguts in Slowenien, das seit über 3 Jahrhunderten authentische Schätze in Flaschen hervorbringt. Unter Verwendung der traditionellsten Produktionstechniken und in Übereinstimmung mit den Prinzipien des Manifests der Vereinigung „Triple A“ entsteht dieser Ribolla Gialla aus einem halben Hektar Weinberg, der seit etwas mehr als 20 Jahren in tonhaltigen Böden verwurzelt ist, die sich in der Nähe der Stadt Potok befinden, was wörtlich „mitten im Wald“ bedeutet. Die Ribolla Gialla von Slavcek beginnt ihre Geschichte mit einer streng handverlesenen Ernte, die mit einer tiefen und strengen Auswahl der Trauben durchgeführt wird. Nachdem die Früchte in die Kellerei gebracht wurden, wartet man auf die Fermentation, die spontan durch die Verwendung von einheimischen Hefen erfolgt, und mit einer Maischestandzeit von etwa 6 Tagen, wodurch die realen Werte und Potenziale der Rebsorte extrahiert werden können. Danach wird der Wein für 2 Jahre in Barriques aus Eiche gereift.dritte Passage, die ein weiteres Jahr der Reifung in der Flasche vorwegnimmt. In einem lebhaften strohgelben Farbton präsentiert sich Slavcek mit seiner Ribolla Gialla in der Nase mit ausgeprägten Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose. Heilkräuter wie Salbei und Rosmarin verfeinern und machen das aromatische Bouquet, das durch eine hartnäckige Mineralität angespannt wird, noch eleganter. Am Gaumen ist der Schluck tonisch und ausgeprägt. Als wollte dieser Ribolla Gialla unseren Gaumen niemals verlassen, ist die Harmonie ihre Stärke, die es ihr ermöglicht, mit Gerichten mittlerer Struktur kombiniert zu werden. Suppen, typische Gerichte der slowenischen Gastronomie, sind hervorragende Begleiter für diesen Wein, der gut gekühlt genossen wird und als Aperitif an einem heißen italienischen Sommer außergewöhnlich ist.23,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ribolla Gialla Muzic 2025Die Ribolla Gialla von Muzic vereint die Magie des Terroirs des Collio. Hier widmet sich die Familie Muzic seit vier Generationen der Herstellung von vielseitigen und befriedigenden Weinen, dank einer ausgewogenen und linearen Struktur. Genau wie diese Ribolla, die schon beim ersten Schluck eine wahre Freude ist, dank des mineralischen und erfrischenden Geschmacks. Eine Flasche, die unter vielen Vorzügen auch die Vielseitigkeit in der Küche hat und immer eine sichere und erfolgreiche Wahl darstellt. Diese Ribolla Gialla entsteht durch eine sorgfältige Auswahl der gleichnamigen Traube, die das Team des Weinguts Muzic in den Weinbergen von San Floriano del Collio auswählt. Die Reben dieser Sorte werden im Guyot-System erzogen und wachsen in einem hügeligen Boden, der hauptsächlich aus Mergel besteht. Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und gepresst, wobei eine Schalenmazeration von 12 Stunden bei 15 Grad erfolgt. Es folgen die sanfte Pressung und die alkoholische Fermentation in Edelstahl für 8-10 Tage. Auch die Reifungsphase erfolgt in Edelstahl, auf der Feinhefe, und hat eine Dauer von 8 Monaten, nach deren Ablauf die Abfüllung erfolgt. Diese Ribolla Gialla präsentiert sich im Glas mit einer Farbe, die an einen sehr brillanten Goldton erinnert. Früchte und Blumen sind die Aromen, die die Nase von den ersten Momenten an durchdringen, Empfindungen, die dann Platz machen für erfrischendere und subtilere Zitrusnuancen. Am Gaumen ist sie leicht, umhüllend, mit einem Schluck, der von einer sehr frischen, salzigen Struktur geprägt ist, die den Genuss energisch und angenehm macht. Ein Etikett, mit dem das Weingut Muzic seine Handwerkskunst und seine Fähigkeit zur Verarbeitung der autochthonen Rebsorten des Terroirs des Collio Friulano bestätigt.16,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ribolla Gialla Bastianich 2022La Ribolla Gialla di Bastianich è un omaggio al Collio Friulano e a questo vitigno autoctono, tipico della zona di confine tra Friuli e Slovenia, divenuto un simbolo della tradizione enologica locale. I suoli del Collio sono impreziositi dalla presenza della “ponca”, particolare stratificazione di marne e arenarie che tende a disgregarsi facilmente dando origine a terreni minerali molto granulosi. In essa dimora il segreto della mineralità spiccata dei vini bianchi del Collio, alla quale questa Ribolla Gialla non fa eccezione. Joe Bastianich ha piantato qui i primi vigneti nel 1997 e oggi la sua tenuta si estende su una superficie di 35 ettari vitati, suddivisi in due differenti zone della denominazione. La sostenibilità è il criterio con cui si lavora in campo, nel massimo rispetto della natura e dell’ambiente. La scelta di concentrarsi in modo particolare sulle varietà autoctone è una conseguenza di questa visione. Il vino bianco Ribolla Gialla nasce dalle omonime uve vendemmiate manualmente, svolgendo al contempo una prima cernita dei grappoli migliori che proseguirà poi in cantina. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, così come la maturazione di 6 mesi sulle fecce fini, rimesse in sospensione settimanalmente tramite la pratica del batonnage. Tutto questo per permettere al vitigno di esprimere al meglio la sua tipica e fresca personalità. La Ribolla Gialla Bastianich è connotata da un corredo aromatico che vira su sentori floreali e fruttati di agrumi e frutta a polpa gialla, con un netto e perpetuo sfondo minerale che rivela chiaramente il luogo di provenienza. Al gusto questa mineralità è ben percepibile e si concretizza in una peculiare sapidità, molto fine ed elegante, in grado di apportare equilibrio con le altre componenti. Joe Bastianich crede fermamente nel fatto che il vino sia frutto di tradizione e di storia: la sua passione è calata nel lavoro e comunicata attraverso il calice.17,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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